SPI ha desarrollado recientemente una unidad de aireación de mosto de operación automática, adaptada a las necesidades del sector de #cervezacraft.
✅ Equipada con cuadro de control autónomo, comunicable con PLC central, realiza la dosificación de aire u oxígeno estéril sobre la tubería de mosto en base a ratio de caudales.
✅ El equipo registra además el consumo de gas y es auto limpiable mediante CIP.
✅ La configuración de su inyector y tubo de mezcla permite lograr una efectiva disolución del gas como objetivo para un arranque óptimo de la fermentación.
✅ El equipo se puede combinar con un módulo de dosificación de levadura en línea en forma opcional.
Dos unidades han sido recientemente entregadas para nuestros clientes en España y Latinoamérica.
Nuestro equipo comercial está a su disposición para atender sus consultas.
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